Кейтеринг

Кейтерингом называют относительно новое направление в сфере организации общественного питания. Оно предполагает выездное обслуживание различных мероприятий на стороне заказчика. Особенно удобно пользоваться этой услугой при организации свадеб.

Особенности организации свадебного банкета

Традиционно для проведения свадебного банкета используются возможности ресторанов и прочих предприятий общественного питания. При организации свадебного застолья приходится искать подходящее место заранее, объезжая или обзванивая все рестораны города один за другим. Найти подходящий вариант непросто. Нужно, чтобы зал соответствовал хотя бы минимальным требованиям:

  • по вместимости;
  • местоположению;
  • особенностям кухни и меню;
  • дизайну;
  • наличию дополнительных услуг.

Иногда обращают внимание на наличие открытой площадки – это актуально для летнего времени. Немаловажно, чтобы гости могли без особого труда найти место для парковки.

Другой вариант организации свадебного ужина – самостоятельный. Чаще всего такой мини-банкет устраивают на дому, приглашая только несколько самых близких друзей и родственников. Стоит понимать, что готовить закуски и организовывать место для ужина приходится тоже самостоятельно.

Кейтеринг на свадьбе позволяет избежать недостатков того и другого способа организации банкета. Специалисты, имеющие солидный опыт организации выездного питания, все необходимое привезут с собой на то место, которое выберет для свадебного банкета заказчик.

 http://bilka.ua/ru/torty/

Преимущества кейтеринга на свадьбе

Решив заказать выездное обслуживание в специализированной компании, организаторы свадьбы получают несколько весьма важных преимуществ:

  • банкет может проводиться в каком угодно месте, вплоть до турбазы и берега живописного лесного озера, а потому полностью отпадает необходимость заранее искать подходящий ресторан;
  • нет нужды заботиться о приготовлении блюд и поставке мебели – достаточно лишь согласовать меню, сообщить о месте проведения и количестве гостей;
  • комплексное обслуживание, включая заказ свадебного торта.

Свадебный торт – это непременный атрибут любого свадебного торжества. Вполне естественно, что этот шедевр кондитерского искусства выполняется на заказ и способен украсить любую площадку, становясь центром внимания гостей. Лучшие торты, которые можно смело поставить на стол молодоженов, отличаются изысканным вкусом и превосходным декором. Поручать его изготовление стоит только настоящим профессионалам.

Кейтеринг становится в последнее время весьма популярной и востребованной услугой. Если хочется, чтобы свадьба была уникальной и прошла в необычном месте, имеет смысл воспользоваться её возможностями. А заодно – освободить себя от множества рутинных хлопот.