Стильная и экономная торжественность: вегетарианская свадьба

46

Раньше перед молодоженами, которые не употребляют в пищу мясо, стояла дилемма, чьи интересы учитывать на своем торжестве в первую очередь. Если пара ориентировалась на вкусы гостей, ей приходилось идти наперекор своим убеждениям и продумывать меню, в котором бы одно из основных мест занимали мясные блюда. Если же молодожены продумывали вегетарианский пир, много гостей оставалось недовольными таким угощением. Однако сегодня, когда тематические торжества стали очень популярными, пара, которая не ест мясных блюд, может устроить праздник в вегетарианском стиле. Так, влюбленным не придется уступать своим принципам, а приглашенные взамен побывают на стильной тематической свадьбе. Еще один плюс такого праздника — это экономия, ведь главной статьей расходов свадебного бюджета является банкет, а самым дорогим продуктом в меню традиционно является именно мясо. Поэтому сегодня мы решили рассказать нашим читателям о том, как устроить вегетарианскую свадьбу, на которой понравится даже заядлым мясоедам!

succulentwall-wedding-01

На какое время года лучше планировать вегетарианскую свадьбу

Поскольку перед нами стоит задача не только провести замечательный праздник, но и сэкономить, для вегетарианского торжества лучше выбирать сезон, богатый на овощи и фрукты. Так, большое разнообразие фруктов, ягод и овощей и приятные цены на них наблюдаются в летние месяцы и в начале осени. Обратите внимание на то, что зимой и весной за примерно такое же меню вам придется выложить сумму вдвое, а то и в три раза больше, чем в сезон. Кроме того, летом и в сентябре вы сможете сэкономить не только на банкете, но и на праздничной флористике, особенно если вы планируете цветочный декор зала. Если из живых цветов на вашей особой торжественности будет только букет главной героини праздника, существенно на свадебном бюджете это вряд ли отразится.

lassu-eskuvoi-dekoracio-05

Где проводить торжество

Определившись с тем, в какое время года проводить свою вегетарианскую свадьбу, стоит подумать о том, где ее проводить. Если для своего особенного праздника вы выбрали теплый сезон, идеальной локацией для такого торжества будет площадка под открытым небом. Так, можно провести такую свадьбу на территории отеля или в загородном ресторане, однако в таком случае вам вряд ли удастся сэкономить, а вот если отдать предпочтение лесу или, скажем, саду на своей даче или возле дома кого-то из родственников или друзей, вы сэкономите кругленькую сумму. В таком случае удобнее будет заказать кейтеринг-услуги от компании с хорошей репутацией. Если вы сможете найти действительно хорошую фирму, приготовить вкусное вегетарианское меню для них не будет проблемой.

gri_5008

Образ главной героини праздника

Чаще всего главным цветом своей свадьбы с вегетарианским меню молодожены выбирают зеленый. Именно этот цвет ассоциируется у нас с природой и окружающей средой. Если вам не принципиально выходить замуж в классическом белом платье, можете выбрать для этого особого дня пастельное платье зеленого цвета. Фасон платья для такой свадьбы должен быть лаконичным. Если же вы не собираетесь отказываться от традиционного белого платья, используйте аксессуары и дополнения в зеленом цвете.

free-spirited-irish-wedding-at-the-millhouse-epic-love-photography-24-of-37-600x400

Вегетарианское меню и напитки

Кому-то меню без мяса может показаться пресным и невкусным, однако в руках настоящих профессионалов кулинарии овощи, фрукты, яйца, молочные продукты, сыры, ягоды и грибы становятся блюдами, которые напоминают шедевры! Кроме того, ваших гостей ждет полноценный десертный стол и разнообразные напитки. Поскольку большинство вегетарианцев не употребляют алкоголь, заменить его можно будет вкусными коктейлями на основе свежих соков.