Стильна і економна урочистість: вегетаріанське весілля

84

Часто  перед молодятами, які не вживають м’ясо, стояла дилема, чиї інтереси враховувати на своїй урочистості в першу чергу. Якщо пара орієнтувалась на смаки гостей, їй доводилось йти наперекір своїм переконанням і продумувати меню, в якому б одне з основних місць посідали м’ясні страви. Якщо ж молодята продумували вегетаріанський бенкет, багато гостей залишались невдоволеними таким частування. Проте сьогодні, коли тематичні урочистості стали дуже популярними, пара, яка не їсть м’ясних страв, може влаштувати свято у вегетаріанському стилі. Так, закоханим не доведеться поступатись своїми принципами, а запрошені натомість побувають на стильному тематичному весіллі. Ще один плюс такого свята – це економія, адже головною статтею витрат весільного бюджету є бенкет, а найдорожчим продуктом в меню традиційно є саме м’ясо. Тому сьогодні ми вирішили розповісти нашим читачам про те, як влаштувати вегетаріанське весілля, на якому сподобається навіть запеклим м’ясоїдам!

succulentwall-wedding-01

На яку пору року краще планувати вегетаріанське весілля

Оскільки перед нами стоїть завдання не тільки провести чудове свято, а й зекономити, для вегетаріанської урочистості краще обирати сезон, багатий на овочі та фрукти. Так, найбільше розмаїття фруктів, ягід та овочів  та найприємніші ціни на них спостерігаються у літні місяці та на початку осені. Зверніть увагу на те, що взимку та навесні за приблизно таке ж меню вам доведеться викласти суму вдвічі, а то й втричі більшу, ніж в сезон. Крім того, влітку та у вересні ви зможете зекономити не тільки на бенкеті, а й на святковій флористиці, особливо якщо ви плануєте квітковий декор зали. Якщо з живих квітів на вашій особливій урочистості буде тільки букет головної героїні свята, суттєво на весільному бюджеті це навряд чи відобразиться.

lassu-eskuvoi-dekoracio-05

Де проводити урочистість

Визначившись з тим, у яку пору року проводити своє вегетаріанське весілля, варто подумати про те, де його проводити. Якщо для свого особливого свята ви обрали теплий сезон, ідеальної локацією для такої урочистості буде майданчик під відкритим небом. Так, можна провести таке весілля на території готелю або у заміському ресторані, проте в такому випадку вам навряд чи вдасться зекономити, а от якщо надати перевагу лісу чи, скажімо, саду на своїй дачі або біля будинку когось з родичів чи друзів, ви заощадите кругленьку суму. В такому разі найзручніше буде замовити кейтеринг-послуги від компанії з хорошою репутацією. Якщо ви натрапите на справді гарну фірму, приготувати смачне вегетаріанське меню для них не буде проблемою.

gri_5008

Образ головної героїні свята

Найчастіше головним кольором свого весілля з вегетаріанським меню молодята обирають зелений. Саме цей колір асоціюється у нас з природою та навколишнім середовищем. Якщо вам не принципово виходити заміж у класичній білій сукні, можете обрати для цього особливого дня пастельне вбрання зеленого кольору. Фасон сукні для такого весілля повинен бути лаконічним. Якщо ж ви не збираєтесь відмовлятись від традиційної білої сукні, використайте аксесуари та доповнення в зеленому кольорі.

free-spirited-irish-wedding-at-the-millhouse-epic-love-photography-24-of-37-600x400

Вегетаріанське меню та напої

Комусь позбавлене м’яса меню може здаватись прісним та несмачним, однак в руках справжніх професіоналів кулінарії овочі, фрукти, яйця, молочні продукти, сири, ягоди та гриби стають стравами, які нагадують шедеври! Крім того, на ваших гостей чекатиме повноцінний десертний стіл та різноманітні напої. Оскільки більшість вегетаріанців не вживають алкоголю, замінити його можна буде смачними коктейлями на основі свіжих соків.